餐饮精选

 

《宝华贺岁团圆年夜饭》

温情的团圆

就是过年一家人在一起,吃一顿年夜饭

长情的团圆

就是把陪伴分期,常回家看看

有您即有家,有您便团圆

 

辛苦了一年
不要让老婆再洗手做羹汤啦

团圆美好日子
不要让老父母再操心吃什么啦
岁首年终
美好的开始
 
宝华酒店
为您奉上最美味的年夜饭
把团聚言欢留给家人
把年夜饭
交给
宝华专业星级酒店的厨师团队吧

 

春节压轴大戏

“宝华贺岁年夜饭”

即将完美呈现!

千金难换团圆味

吃出家的味道

团圆的味道


[望绿苑/怡海]

围席+自助餐 

 


宝华海景大酒店年夜饭

独创【围席+自助】形式

 

【围席菜单】

 

【2-3人菜单】

668元/席

冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

农家鸡炖花胶

 位上

富贵脆皮泉水鹅

兴隆黑椒牛仔骨

全家福珍斋菜煲

砂锅啫海甘鱼头

上汤金银浸奶白


【2-3人】788元/席

冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

干贝浓汤烩鹿筋

祥合白切文昌鸡

秋葵恋澳洲带子

黎家河蟹粉丝煲

香叶桔煎海甘鱼

高汤金蒜浸菜心

 

【4-5人】1288元/席

冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

胡椒山药炖羊肉(位上)

高汤灼东海中虾

鲍汁百花刺海参

鲍鱼干锅小黄牛

金蒜蒸南海圆贝

琼式清蒸红友鱼

上汤干贝浸奶白

 

【4-5人】1688元/席

冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

红烧碗仔中钩翅(位上)

盐焗潭牛文昌鸡

密制东山小羊排

坚果鲜百合桃仁

金蒜蒸九桶鲍鱼

琼式清蒸石斑鱼

上汤金银浸菜胆


【6-7人】1888元/席

 冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

干贝金汤烩鹿筋(位上)

富贵潭牛文昌鸡

高汤灼东海中虾

鲍汁百花刺海参

蟹籽烧长鳝鱼肚

兴隆胡椒牛仔骨

金蒜蒸台海鲍鱼

琼式清蒸红友鱼

上汤金银浸奶白


【6-7人】2288元/席

 冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

罐焖三丝中钩翅(位上)

盐焗脆皮文昌鸡

美极煎东海中虾

金蒜蒸北极珍贝

鹿筋烧深海刺参

粽香包牛肋肉排

清蒸黎家河毛蟹

琼式清蒸龙胆鱼

干贝杞子浸菜胆


【8-10人】2688元/席

 冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

农家土鸡炖敏肚

果碳脆皮泉水鹅

高汤灼东海中虾

鹿筋烧深海黑参

清蒸黎家河毛蟹

山兰米包牛肋排

坚果百合鲜桃仁

金蒜蒸台海鲍鱼

全家福素珍斋煲

琼式清蒸龙胆鱼

金银蛋浸嫩时蔬


【8-10人】3388元/席

 冷菜/糕点自助式

〈菜单附后〉

鲍汁龙丝烩鱼翅(位上)

盐焗潭牛文昌鸡

生煎琼洲大海虾

兴隆胡椒牛仔骨

干贝粉丝和乐蟹

金蒜蒸深海圆贝

秋葵恋台湾鲍鱼

塘椒炒双鲜螺肉

新年海参大盆菜

琼式清蒸石斑鱼

杞子高汤浸奶白



【冷菜/糕点自助菜单】


【开胃迎春小菜】

鸿运烤乳猪

芝麻银鱼仔、金菇紫金菜、卤豆制品、东北大拉皮、椒盐发财猪手、五彩花生、秋葵、香拌海菜、黄瓜段、海米干丝、木耳花生、红枣节节高

【新春年点】

炸春卷、炸年饺、生肖包、白玉包、元宝包、翡翠豆荚包、红糖馒头、窝窝头、年糕、发糕、海南粉、糯米糍

【甜品】

酒糟汤圆、冰糖银耳 

【蛋糕】

宝岛水果蛋糕

【宝岛水果】

橙、西瓜、圣女果、青枣、杨桃、菠萝、木瓜、火龙果、石榴、香蕉

 

 

[碧海轩/凝香厅/观海包厢]

20人8888元/席


 

迎新春小菜八品

果碳烤小乳猪

盐焗潭牛文昌鸡

罐焖干贝三丝翅(位上)

金蒜蒸海南龙虾

香锅黎家河毛蟹

金蒜蒸台海鲍鱼

坚果百合鲜桃仁

密制焗牛肋排肉

新年海参大盆菜

秋葵恋花枝双片

黑猪肉煮芥菜煲

琼式清蒸龙胆鱼

杞子干贝浸奶白

鲜果云耳炖雪蛤

手工煮新年水饺

宝岛田野农家果

 

 

[听涛/碧云/玉徽包厢]

10人 3888元/席


 

迎新春小菜六品

果碳烤临高乳猪

白切文昌潭牛鸡

罐焖干贝三丝翅(位上)

薏米煎琼州大虾

海龙炖野生山瑞

金蒜蒸北极贝螺

鲍汁百花深海参

秋葵恋台海鲍鱼

琼式清蒸龙胆鱼

上汤金银浸菜胆

鲜果云耳炖雪蛤

新春手工煮水饺

宝岛田野农家果

 

 

 

 

 

 

[瑶池/怡景/锦华包厢]

8人 2888元/席


 

迎新春小菜六品

盐焗文昌潭牛鸡

干贝金汤烩鱼肚(位上)

金蒜蒸波斯龙虾

鲍汁百花海刺参

兴隆胡椒煎仔骨

清蒸黎家河毛蟹

坚果百合鲜桃仁

银丝蒸台海鲍鱼

琼式清蒸龙胆鱼

上汤杞子浸菜胆

新春手工煮水饺

鲜果云耳炖雪蛤

宝岛热带鲜水果

 

 

 

 

[春晖/锦绣包厢]

5人 1888元/席


 

迎新春小菜三品

鲍汁干贝三丝翅

煎野生南海大虾

秋葵恋台海鲍鱼

兴隆黑椒牛仔骨

坚果百合鲜桃仁

香叶煎制海甘鱼

杞子高汤浸菜胆

新春手工煮水饺

鲜果云耳炖雪蛤

宝岛热带鲜水果

 

 

 

 

 

 

不管辛苦多久,只要坐到年夜饭的桌上

空气中弥漫与家人相聚那一刻的年味

就会感到平凡真实的幸福

 

—— 电话 ——

0898-68536699-1319



海南宝华海景大酒店

地址:海口市滨海大道69号

电话:0898-68536699

www.hibaohuahotel.com


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